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Mexiko Bio
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Vorteile
Dieser feinmilde und leicht würzige Kaffee wächst in der Region Chiapas im Süden Mexikos. Er... mehr
Dieser feinmilde und leicht würzige Kaffee wächst in der Region Chiapas im Süden Mexikos. Er wird als sogenannter shade grown coffee im Schutz von Guaven-, Walnuss- und Mahagoniebäumen angebaut.
Zubereitung: Wir empfehlen, Filter- oder French Press, auch für den Vollautomaten als Café Crema geeignet.
Charakter: mittlerer Körper, mit gut ausbalancierter Säure und mildem Aroma
Bezeichnung: Arabica, SHB/EP organic
Sorte: 100% Arabica, fully-washed
Varietäten: Typica, Caturra,
Anbauhöhe: 1.100 m
DE-ÖKO-039
Nicht-EU-Landwirtschaft
| Zubereitungsempfehlung: | Filter, French Press, Handfilter, Kaffeemaschine, Melitta Filter, Stempeldruckkanne, Vollautomat |
| Gelegenheit: | mit der Familie, mit Freunden, morgens, nachmittags, zum Frühstück |
| Geschmack: | feinherb, würzig, zarte Säure |
| Aufbereitung: | fully washed, washed |
| Anbauland: | Mexiko |
| Handel und Zertifikate: | Bio zertifiziert |
| Aromen: | Cerealien, fruchtig (Zitrone), schokoladig (süß) |
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